Les Vins
Notre terroir, un ensemble de galets jaunes orangés ovales dans un mélange sableux, réverbère les rayons ardents du soleil et concentre les arômes de nos grains de raisins pour donner à nos vins toutes leurs richesses.
– BLANCS : Vin de Pays d’Oc Chardonnay
Vin de Pays d’Oc Sauvignon, chacun d’eux avec une belle typicité.
– ROSE : Un vin issu du cépage Caladoc, agréé en Vin de Pays du Gard . Il est léger et désaltérant comme il faut l’être en été chez nous.
– ROUGES : Vin rouge d’alliance des cépages Syrah et Merlot, typique des vins de notre région agréé en Vin de Pays du Gard
Vin de Pays d’Oc Merlot, épicé, fruité et léger qui convient à tous.
Vin de Pays d’Oc Syrah, léger et fruité avec une belle finale qui séduit les papilles plus féminines par ses saveurs de petits fruits rouge et de violette.
– CUVÉES SPECIALES :
Cuvée Gourmande : Merlot dont une partie a vieilli en fûts de chêne apportant des saveurs vanillées et chaudes au goût épicé du merlot.
OPUS : Issu d’une vieille vigne de Cabernet-Sauvignon. Le vin a été travaillé en cave pendant 1 an avant sa mise en bouteille afin de faire ressortir tous les arômes de ce cépage.