Produit

Opus 2016 ( carton de 6 bouteilles )

Le prix initial était : 80,00 €.Le prix actuel est : 60,00 €.

100% CABERNET SAUVIGNON

13,5° C

Rendement moyen < 30 hls/ha.

Disponibilité actuelle d’environ 1000 bouteilles.

Raisins issus d’une vieille vigne de Cabernet-Sauvignon de 1985 de 2 ha.

En Stock

Description

100% CABERNET SAUVIGNON

13,5° C

Rendement moyen < 30 hls/ha.

Disponibilité actuelle d’environ 1000 bouteilles.

Raisins issus d’une vieille vigne de Cabernet-Sauvignonde 1985 de 2 ha.

Vinification en cuves béton époxytées. Elevage et travail encave pendant un an afin d’affiner les tanins et le côté rude de

ce cépage.

Notre OPUS est agréé en PAYS D’OC IGP.

Robe rubis, d’un rouge profond et vif aux reflets violine. Bonneintensité olfactive. Notes discrètes de bois frais et de réglisse.Finale persistante sur le volume, I’équilibre et Ia finesse destanins, la sucrosité et les qualités aromatiques.

Je suis le bon allié des plats de viande en sauce (daube, ragoût,gardianne) et mon association avec le gibier est toujours unplaisir. Essayez-moi également avec une fondue bourguignonneau vin.

Informations complémentaires

Poids 6 kg

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