Sauvignon (IGP OC)

41,00 pour 6 bouteilles

Date de Récolte: Fin août, début septembre 

Elevage: Pressurage direct. Elevage en cuves béton époxytées. Recherche lors de la vinification du côté vif et légèrement acidulé. Pas de sucres résiduels.

Cépages: 100% Sauvignon Blanc

Alcool: 12°

Vinification

Ce Sauvignon agréé en VIN DE PAYS D’OC est idéal à l’apéritif ou avec des spécialités savoyardes à base de fromage.  Fruité à souhait et légèrement acidulé, on l’apprécie même seul en fin de journée !

VUE: Jaune avec des reflets verts
NEZ: Printanier, évoquant la prairie, le bourgeon de cassis, la pêche blanche.
BOUCHE: Légère et agréable acidité. Arômes de pêche blanche. Bonne longueur en bouche.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.