Description
100% MUSCAT PETIT GRAIN
13° C
Rendement moyen de 70 à 75 hls/ha. Disponibilité annuelle actuelle d’environ 2000 bouteilles.
Issu d’une jeune parcelle de 1 ha sur une terre argilocalcaire riche en galets.
Explosion de senteurs fruitées. Belle acidité, bon équilibre, ce nectar sera séduire toutes les générations.
Pressurage direct. Elevage en cuves béton époxytées.
Recherche lors de la vinification du côté vif et légèrement acidulé.
Pas de sucre résiduel.
Notre MUSCAT PETIT GRAIN est agréé en PAYS D’OC IGP.
A servir soit à l’apéritif pour ouvrir le palet, soit
au dessert pour balancer les saveurs sucrées.
